Meşhur Çanakkale domatesinin, zamanında hasat edilip, toplanması sonrası, bol suda yıkanarak dilimlenmektedir.

Daha sonra tuzlanarak, güneşte kurutma işlemi için önceden hazırlanan yere serilir.

Mevsim normallerine göre ortalama 10 gün sürede kurutulmaktadır.

Güneşte kurutulan domatesler uygun koşullarda saklanarak, siz değerli müşterilerimize paketlenerek gönderilmektedir.